茄盒怎样做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享茄子菜盒的做法大全的宠物知识，其中也会对茄盒怎样做(茄盒怎样做?)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

茄盒怎样做

茄盒的做法将茄子去外皮，切成一刀断一刀不断的片状。在茄子片内夹入肉馅。锅内或(电饼铛内)倒入适量油。油温七成热时，将茄盒裹上面糊，下入锅内炸或煎。茄盒炸至两面金黄，面糊焦脆即可出锅。 茄盒的制作技巧 首先准备两根茄子，先将茄子的头切掉，再将茄子切成薄片，把茄子的一面粘上面粉，上面再放上调好的肉馅，上面再按压上一个茄子片，准备一个大碗，碗里面加上适量的面粉，再加上一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，添加上适量的清水，用筷子将面糊搅拌均匀，锅里倒油。 茄夹放在面糊里面，均匀的包裹上面糊，然后就放进油锅中，底面定型之后就可以翻面，炸到茄盒微微发黄就可以了。 做这个茄盒有几个地方需要注意，第一点，茄子要切得稍微薄一点，如果切的片太厚口感就不好了，第二点，茄子片上面可以粘一层面粉，粘了面粉不容易散，第三点，要等油温高了之后再将茄盒放进去，这样茄盒不会粘锅。

茄子盒的做法图解的家常做法大全怎么做好

茄子盒怎么做的做法
1.将猪肉馅、加葱末、姜末、香油、色拉油、盐、白胡椒粉、料酒少许、生抽、老抽少许调色，沿一个方向搅成馅料
2.长条茄子去皮，切块，中间划一刀，不要断开
3.将肉馅夹入茄夹中
4.面粉、淀粉加水、鸡蛋、色拉油少许调成面糊
5.锅中油六七成热，放入茄盒，炸到两面**至熟即可

炸茄子菜盒怎么做好吃

主料 茄子(紫皮，长)2根 猪肉适量 辅料 鸡蛋 适量 面粉 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 味精 少许 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 香油 少许 小葱 适量 炸茄子盒的做法 1.茄子横切成片，两刀断开一次 2.猪肉剁成馅后，添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀 3.面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊，静置5分钟 4.两片茄子之间酿上上一层肉馅 5.锅中放宽油，加热 6.酿肉的茄子蘸层面糊，入七成热的油锅，中火炸制 7.两面炸至金黄，捞出控油，装盘 烹饪技巧 1、面糊中如果有颗粒，可以静置一会儿再搅拌。 2、出锅后可以用专用纸吸一下油。 菜品特色 我曾以为，自己小时候吃过的那种茄子片裹上鸡蛋面粉糊炸出来的就是茄子盒，长大后才晓得，两片茄子之间夹上馅料，然后裹糊油炸的，那才是真正的茄子盒。

茄子盒子的做法步骤图，茄子盒子怎么做好吃

茄子盒子的做法
1.将猪肉馅、加葱末、姜末、香油、色拉油、盐、白胡椒粉、料酒少许、生抽、老抽少许调色，沿一个方向搅成馅料
2.长条茄子去皮，切块，中间划一刀，不要断开

3.将肉馅夹入茄夹中
4.面粉、淀粉加水、鸡蛋、色拉油少许调成面糊

5.锅中油六七成热，放入茄盒，炸到两面**至熟即可

茄盒（私房茄子辣椒包）怎么做好吃

简单茄盒的做法步骤图，简单茄盒怎么做好吃

茄盒的做法：好吃的茄盒

炸茄子菜盒怎么做好吃

主料 茄子(紫皮，长)2根 猪肉适量 辅料 鸡蛋 适量 面粉 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 味精 少许 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 香油 少许 小葱 适量 炸茄子盒的做法 1.茄子横切成片，两刀断开一次 2.猪肉剁成馅后，添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀 3.面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊，静置5分钟 4.两片茄子之间酿上上一层肉馅 5.锅中放宽油，加热 6.酿肉的茄子蘸层面糊，入七成热的油锅，中火炸制 7.两面炸至金黄，捞出控油，装盘 烹饪技巧 1、面糊中如果有颗粒，可以静置一会儿再搅拌。 2、出锅后可以用专用纸吸一下油。 菜品特色 我曾以为，自己小时候吃过的那种茄子片裹上鸡蛋面粉糊炸出来的就是茄子盒，长大后才晓得，两片茄子之间夹上馅料，然后裹糊油炸的，那才是真正的茄子盒。

茄盒怎么做的?